第4章 顾总说要开分店？
我几乎是逃一般地冲出那栋写字楼，身后顾昭之的声音和招财那一声轻得像幻觉的猫叫，混杂着窗外刺眼的阳光，在我脑子里搅成一锅粥。
合伙人？投资？
我低头看着手里那张轻飘飘却又重逾千斤的合作方案，上面“小满卤味”四个字，像是被烙铁烫出来的，灼得我手心发疼。
巷口的风吹过来，带着熟悉的卤料香和湿漉漉的青石板味道。
我站住了脚，回头望向那栋毫不起眼的写字楼，再看看街角，那辆黑色的轿车已经不见了踪影，仿佛从未出现过。
可我知道，它来过。林薇也来过。
原来，她不是管不到居委会。
她只是换了种更狠的方式，想从根上刨断我的生路。
举报，让整条巷子的摊贩都陪着我遭殃，引爆邻里间的矛盾，再把我逼进绝路。
这一招，釜底抽薪，又毒又辣。
如果不是顾昭之，或者说，如果不是招财碰巧叼来了这张纸，我现在的下场，大概就是抱着我妈留下的锅，在街坊邻居的埋怨声中，狼狈地滚出这条巷子。
心里的天平，第一次不受控制地倾斜了。
我捏紧了那份方案，快步走回摊位。
小棠正焦急地踱步，看到我回来，一把抓住我的胳膊：“怎么样？小满，居委会怎么说？是不是真要我们滚蛋？”
我把方案递给她。
小棠的眼睛从疑惑到震惊，最后瞪得像铜铃：“试点合作经营……城市烟火振兴计划？老巷37号？带装修补贴？小满！你踩狗屎运了？不对，这……顾昭之？他谁啊？”
我没法解释这复杂的来龙去脉，只能含糊道：“一个……认识的人。”
“认识的人？”小棠瞬间化身福尔摩斯，眯着眼打量我，“男的女的？多大年纪？帅不帅？是不是对你有意思？”
我被她问得脸颊发烫，推了她一把：“别胡说，就是个……投资人。”
说出“投资人”三个字时，我自己都觉得有些心虚。
人家投资的是几百上千万的大项目，谁会投资一个巷子里的卤味摊？
可顾昭之说了，他看中的是味道。
我妈留下的味道。
这个理由，莫名地让我心里踏实了一点。
接下来的几天，像是做梦一样。
我拿着那份方案，半信半疑地跟着周婶去街道办签了正式的合同。
合同很厚，条款复杂，我一个字一个字地看，生怕里面有坑。
顾昭之没再出现，只有一个戴金丝眼镜的助理，姓李，全程陪同。
他言简意赅地为我解释了所有权和经营权的划分，利润分成，以及补贴发放的流程。
一切都清晰明了，专业得不像话。
合同规定，店铺的所有权归“城市烟火振兴计划”项目组，也就是顾昭之的公司，但我拥有永久的、可继承的经营权和品牌所有权，只需要支付一笔象征性的、远低于市场价的管理费。
“苏小姐，”李助理推了推眼镜，语气公式化，“顾总的意思是，专业的事交给专业的人。您只需要专注于一件事——保持卤味最正宗的味道。”
我签下名字的那一刻，手还是抖的。
老巷37号，就是原来巷口那家倒闭了很久的杂货铺。
位置绝佳，两面临街，还有一个小小的院子。
我以前路过，总要羡慕地看上两眼，做梦都没想到，它会变成我的店。
搬家的那天，是个大晴天。
我和小棠把那辆跟了我妈十几年、又跟了我三年的小推车擦得一干二净。
车轮有些变形，不锈钢的台面布满了细密的划痕，每一个角落都浸透了卤汁的香气。
我摸着冰凉的台面，眼眶一热。
“小满，别难过了，”小棠拍拍我的背，“咱们这是鸟枪换炮！以后再也不用担心刮风下雨，城管追着跑了。阿姨在天有灵，看到你把摊子做成了正经店铺，不知道多高兴呢！”
我点点头，把最后的念想收进心里。
装修队是顾昭之那边派来的，效率高得惊人。
他们几乎是推倒了重建，但又很神奇地保留了老房子的那种味道。
青砖墙，木格窗，门口挂上了一块专门请老师傅雕的牌匾，黑底金字，写着“小满卤味”。
字体圆润饱满，带着一股子温暖的烟火气，和我写在小黑板上的歪歪扭扭的字迹，简直天壤之别。
装修的一个星期里，我一天也没闲着。
我把所有的积蓄都拿了出来，添置了新的冰柜，更大的卤锅，还有一套专业的消毒设备。
厨房按照食品安全标准做得锃光瓦亮，比我家卧室还干净。
小棠则负责设计菜单和价目表，还像模像样地搞了几个开业酬宾的套餐。
招财成了监工，每天蹲在尚未完工的窗台上，尾巴悠闲地甩来甩去，检阅着属于它的新地盘。
装修师傅们都很喜欢它，总爱逗它，还给它起了个外号叫“顾总”。
我听了，脸又没出息地红了。
开业那天，我们没搞什么鞭炮齐鸣的仪式。
只是像往常一样，天蒙蒙亮就起来，卤上第一锅肉。
新的厨房宽敞明亮，火候稳定，卤出来的东西似乎都更加入味了。
当第一缕阳光照在“小满卤味”的牌匾上时，我打开了店门。
没有想象中的冷清。
巷子里的老街坊们早就等着了。
周婶第一个走进来，拉着我的手，上下打量着我的新店，眼圈都红了：“真好，真好啊小满！你妈要是能看见……”
“周婶，您尝尝，还是不是那个味儿。”我赶紧夹了一块刚出锅的卤豆腐递过去。
“是！比以前还香！”周婶笑得合不拢嘴。
老客们涌了进来，看着崭新的店铺啧啧称奇，但当他们吃到第一口卤味时，脸上都露出了熟悉的、满足的表情。
“味道没变，这就对了！”
“小满出息了啊！”
“以后买卤菜可方便多啦！”
小棠在前面忙着收钱打包，忙得脚不沾地，嘴却咧到了耳根。
我守在后厨的灶台前，听着外面的热闹声，心里被一种滚烫的情绪填得满满的。
忙碌间隙，我一抬头，看见顾昭之站在店门口。
他今天穿得很休闲，一件简单的白衬衫，双手插在裤兜里，没有了那天在办公室里的疏离感。
他就那么静静地站着，看着店里人来人往的景象，嘴角噙着一抹很淡的笑意。
阳光落在他身上，像是给他镀了层柔光。
我们的目光在空中相遇。
我有些局促，下意识地擦了擦手，想说点什么。
他却只是朝我点了一下头，然后像个最普通的客人那样，排进了队伍里。
轮到他时，小棠看清来人，激动地捅了捅我。
我走到前面，深吸一口气，问：“想……想吃点什么？”
“招牌的都来一点，”他把一张百元钞票放在柜台上，目光扫过那些色泽诱人的卤味，“招财也一份。”
我手脚麻利地给他打包，心里却乱糟糟的。
“谢谢你。”我把打包好的袋子递给他，低声说。
这两个字，我欠了他太久。
“我说了，这是投资。”他接过袋子，顿了顿，补充道，“苏老板，开业大吉。”
“苏老板”三个字从他嘴里说出来，和从李助理嘴里说出来，感觉完全不同。
前者是公事公办，后者……却带了点揶揄的温度。
他转身离开，没有再多说一句话。
我看着他的背影消失在巷口，心里那点因为林薇而起的阴霾，似乎也被这热闹的烟火气和温暖的阳光驱散了。
生意越来越好，不止是老客，很多路过的新面孔也被这窗明几净的店面和飘出的香气吸引。
我甚至开始考虑要不要再招个人手。
一切都在朝着最好的方向发展。
直到那天下午。
店里刚送走一波客人，小棠在算账，我靠在柜台上休息。
一个穿着笔挺西装、皮鞋擦得锃亮的男人走了进来。
他跟这条悠闲的老巷子格格不入，一进来，目光就挑剔地扫视着我的店，那是一种审视货物的眼神。
最后，他的目光落在我身上，脸上挤出一个标准的、毫无温度的笑容。
“苏老板，”他开口了，声音客气，却透着一股不容置喙的压力，“我们……”
作者有话说：
合伙人？投资？
我低头看着手里那张轻飘飘却又重逾千斤的合作方案，上面“小满卤味”四个字，像是被烙铁烫出来的，灼得我手心发疼。
巷口的风吹过来，带着熟悉的卤料香和湿漉漉的青石板味道。
我站住了脚，回头望向那栋毫不起眼的写字楼，再看看街角，那辆黑色的轿车已经不见了踪影，仿佛从未出现过。
可我知道，它来过。林薇也来过。
原来，她不是管不到居委会。
她只是换了种更狠的方式，想从根上刨断我的生路。
举报，让整条巷子的摊贩都陪着我遭殃，引爆邻里间的矛盾，再把我逼进绝路。
这一招，釜底抽薪，又毒又辣。
如果不是顾昭之，或者说，如果不是招财碰巧叼来了这张纸，我现在的下场，大概就是抱着我妈留下的锅，在街坊邻居的埋怨声中，狼狈地滚出这条巷子。
心里的天平，第一次不受控制地倾斜了。
我捏紧了那份方案，快步走回摊位。
小棠正焦急地踱步，看到我回来，一把抓住我的胳膊：“怎么样？小满，居委会怎么说？是不是真要我们滚蛋？”
我把方案递给她。
小棠的眼睛从疑惑到震惊，最后瞪得像铜铃：“试点合作经营……城市烟火振兴计划？老巷37号？带装修补贴？小满！你踩狗屎运了？不对，这……顾昭之？他谁啊？”
我没法解释这复杂的来龙去脉，只能含糊道：“一个……认识的人。”
“认识的人？”小棠瞬间化身福尔摩斯，眯着眼打量我，“男的女的？多大年纪？帅不帅？是不是对你有意思？”
我被她问得脸颊发烫，推了她一把：“别胡说，就是个……投资人。”
说出“投资人”三个字时，我自己都觉得有些心虚。
人家投资的是几百上千万的大项目，谁会投资一个巷子里的卤味摊？
可顾昭之说了，他看中的是味道。
我妈留下的味道。
这个理由，莫名地让我心里踏实了一点。
接下来的几天，像是做梦一样。
我拿着那份方案，半信半疑地跟着周婶去街道办签了正式的合同。
合同很厚，条款复杂，我一个字一个字地看，生怕里面有坑。
顾昭之没再出现，只有一个戴金丝眼镜的助理，姓李，全程陪同。
他言简意赅地为我解释了所有权和经营权的划分，利润分成，以及补贴发放的流程。
一切都清晰明了，专业得不像话。
合同规定，店铺的所有权归“城市烟火振兴计划”项目组，也就是顾昭之的公司，但我拥有永久的、可继承的经营权和品牌所有权，只需要支付一笔象征性的、远低于市场价的管理费。
“苏小姐，”李助理推了推眼镜，语气公式化，“顾总的意思是，专业的事交给专业的人。您只需要专注于一件事——保持卤味最正宗的味道。”
我签下名字的那一刻，手还是抖的。
老巷37号，就是原来巷口那家倒闭了很久的杂货铺。
位置绝佳，两面临街，还有一个小小的院子。
我以前路过，总要羡慕地看上两眼，做梦都没想到，它会变成我的店。
搬家的那天，是个大晴天。
我和小棠把那辆跟了我妈十几年、又跟了我三年的小推车擦得一干二净。
车轮有些变形，不锈钢的台面布满了细密的划痕，每一个角落都浸透了卤汁的香气。
我摸着冰凉的台面，眼眶一热。
“小满，别难过了，”小棠拍拍我的背，“咱们这是鸟枪换炮！以后再也不用担心刮风下雨，城管追着跑了。阿姨在天有灵，看到你把摊子做成了正经店铺，不知道多高兴呢！”
我点点头，把最后的念想收进心里。
装修队是顾昭之那边派来的，效率高得惊人。
他们几乎是推倒了重建，但又很神奇地保留了老房子的那种味道。
青砖墙，木格窗，门口挂上了一块专门请老师傅雕的牌匾，黑底金字，写着“小满卤味”。
字体圆润饱满，带着一股子温暖的烟火气，和我写在小黑板上的歪歪扭扭的字迹，简直天壤之别。
装修的一个星期里，我一天也没闲着。
我把所有的积蓄都拿了出来，添置了新的冰柜，更大的卤锅，还有一套专业的消毒设备。
厨房按照食品安全标准做得锃光瓦亮，比我家卧室还干净。
小棠则负责设计菜单和价目表，还像模像样地搞了几个开业酬宾的套餐。
招财成了监工，每天蹲在尚未完工的窗台上，尾巴悠闲地甩来甩去，检阅着属于它的新地盘。
装修师傅们都很喜欢它，总爱逗它，还给它起了个外号叫“顾总”。
我听了，脸又没出息地红了。
开业那天，我们没搞什么鞭炮齐鸣的仪式。
只是像往常一样，天蒙蒙亮就起来，卤上第一锅肉。
新的厨房宽敞明亮，火候稳定，卤出来的东西似乎都更加入味了。
当第一缕阳光照在“小满卤味”的牌匾上时，我打开了店门。
没有想象中的冷清。
巷子里的老街坊们早就等着了。
周婶第一个走进来，拉着我的手，上下打量着我的新店，眼圈都红了：“真好，真好啊小满！你妈要是能看见……”
“周婶，您尝尝，还是不是那个味儿。”我赶紧夹了一块刚出锅的卤豆腐递过去。
“是！比以前还香！”周婶笑得合不拢嘴。
老客们涌了进来，看着崭新的店铺啧啧称奇，但当他们吃到第一口卤味时，脸上都露出了熟悉的、满足的表情。
“味道没变，这就对了！”
“小满出息了啊！”
“以后买卤菜可方便多啦！”
小棠在前面忙着收钱打包，忙得脚不沾地，嘴却咧到了耳根。
我守在后厨的灶台前，听着外面的热闹声，心里被一种滚烫的情绪填得满满的。
忙碌间隙，我一抬头，看见顾昭之站在店门口。
他今天穿得很休闲，一件简单的白衬衫，双手插在裤兜里，没有了那天在办公室里的疏离感。
他就那么静静地站着，看着店里人来人往的景象，嘴角噙着一抹很淡的笑意。
阳光落在他身上，像是给他镀了层柔光。
我们的目光在空中相遇。
我有些局促，下意识地擦了擦手，想说点什么。
他却只是朝我点了一下头，然后像个最普通的客人那样，排进了队伍里。
轮到他时，小棠看清来人，激动地捅了捅我。
我走到前面，深吸一口气，问：“想……想吃点什么？”
“招牌的都来一点，”他把一张百元钞票放在柜台上，目光扫过那些色泽诱人的卤味，“招财也一份。”
我手脚麻利地给他打包，心里却乱糟糟的。
“谢谢你。”我把打包好的袋子递给他，低声说。
这两个字，我欠了他太久。
“我说了，这是投资。”他接过袋子，顿了顿，补充道，“苏老板，开业大吉。”
“苏老板”三个字从他嘴里说出来，和从李助理嘴里说出来，感觉完全不同。
前者是公事公办，后者……却带了点揶揄的温度。
他转身离开，没有再多说一句话。
我看着他的背影消失在巷口，心里那点因为林薇而起的阴霾，似乎也被这热闹的烟火气和温暖的阳光驱散了。
生意越来越好，不止是老客，很多路过的新面孔也被这窗明几净的店面和飘出的香气吸引。
我甚至开始考虑要不要再招个人手。
一切都在朝着最好的方向发展。
直到那天下午。
店里刚送走一波客人，小棠在算账，我靠在柜台上休息。
一个穿着笔挺西装、皮鞋擦得锃亮的男人走了进来。
他跟这条悠闲的老巷子格格不入，一进来，目光就挑剔地扫视着我的店，那是一种审视货物的眼神。
最后，他的目光落在我身上，脸上挤出一个标准的、毫无温度的笑容。
“苏老板，”他开口了，声音客气，却透着一股不容置喙的压力，“我们……”
作者有话说：